鲈鱼(Lateolabraxjaponicus)，又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。[1]
鲈鱼，体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用。[2]
鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品。[1]
一般体长30-40cm，体重400-1000g，已成为名贵经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。
首先，饵料的选择
垂钓鲈鱼的饵料总体来说偏腥香、偏肉食、偏活饵，这类饵料既符合鲈鱼的饮食习惯，又能诱使鲈鱼前来吃食，是最好的选择。
小鱼、小虾：最好是能将原水域的小鱼小虾使用来作为饵来垂钓，效果更好。
动物内脏：鲈鱼是肉食性鱼类，使用动物内脏，具有明显的血腥味，能够诱使鲈鱼吃食。但是动物内脏比较引小鱼，也有不利的一面。
沙蚕、蚯蚓等：沙蚕蚯蚓等虫类饵料能够有效诱鱼，具有强烈的刺激性，可以促使鲈鱼吃食，是良好的钓饵。当然，也可以选择附近的虫类垂钓。
腥味商品料：在选择商品饵料的时候，使用腥味的商品饵才能引起鲈鱼的注意，也可以在商品饵中添加红虫粉、虾粉、小药等腥味添加剂垂钓。
其次，钓点的选择
很多钓友有时也会前往水库垂钓鲈鱼，但是垂钓鲈鱼之前，选择钓位也很重要，在水库的钓位选择往往取决于最终的垂钓效果。垂钓鲈鱼的时候需要根据它们所觅食的情况去合理选择，以下就为各位钓友分享水库垂钓鲈鱼的钓位选择技巧。
水情
如果水库周围有村庄，又到了农忙的时节，此时会因为大量的灌溉农田而使得水位降低，这样会影响垂钓的效果。如果一定要垂钓，就一定要到深水区周围垂钓。如果遇到关闸蓄水，此时最好选择在水库入水口垂钓。等到了水库的水位不再会有变化，最好选择在沟口交汇流动的大水面，此处通常食物丰富，鲈鱼有时也会前往此处觅食。
地形
在水库垂钓时，可以先观察一下周围的地形，可以选择在长满大量灌木的水域垂钓。也可以选择在堆积着大量碎石块的水域垂钓，还可以选择在砂石比较密集的水域垂钓。
尽量寻找旧钓位
在水库垂钓之前，可以先走动一圈，观察周围有没有其他钓友垂钓过的踪迹，此处可能会经常有鱼聚集。也可以直接记住某个位置的鱼口情况，下回早先夺取有利位置，找到最高的位置。
最后，钓具的选择
1、手竿垂钓
手竿垂钓的时候，需要选择较长的硬调钓竿(5.4m以上钓竿)。淡水鲈鱼的性情比较温和，但是也很胆小，使用较短的钓竿不适合抛饵。若是水域面积比较窄，可以相应的使用较短的钓竿。线组上需要使用较大的线组，主要针对鲈鱼的力气大，吃食凶猛所决定。手竿在垂钓的时候，如果使用逗钓，甚至建议使用大力马钓线。如果是正常的垂钓，建议使用2.0#主线以上垂钓。如果钓竿在5.4m左右，建议佩带失手绳垂钓，以备不时之需。
2、路亚垂钓
路亚钓竿需要选择较硬调的路亚竿，鲈鱼的力度大，软调路亚竿不利于控鱼。拟饵建议选择沉底VIB或铅头钩，这种拟饵能够从深水诱钓，也可以使用亮片、小虾、软虫、米诺等。许多钓友常常使用德州钓组，能够全水层搜索，垂钓效果也很好。
3、海竿钓
海竿垂钓的时候，一般都采用多根钓竿同时垂钓。选择稍微偏长的海竿，如2.1m、2.4m等。搭配的钓钩可以是双钩触底垂钓，也可以使用串钩拖钓。垂钓的时候，将活饵钩挂在钓钩上，抛至钓点即可。
